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蔡瀾嘆名菜

好書推薦-蔡瀾嘆名菜



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博客來飲食-飲食文化分類新書上市

  • 定價:430

  • 蔡瀾嘆名菜

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    內容簡介   吃出食物的原汁原味,蔡瀾最夠格-由蔡瀾主持的【蔡瀾歎名菜】電視節目,超過200萬觀眾高收視的超人氣節目,深受廣大市民觀迎,贏盡口碑,他走訪中、港、澳、台的大小餐廳、酒樓、私房菜、大牌檔、街頭小食等,品嚐不同的菜式,體會當地的飲食文化。除了揭示烹調秘技之外,更向您呈現個餐廳最真實的一面。
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    飲食書籍書籍
    飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃,自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜,可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜,還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍,對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!

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