博客來好書推薦-中國飲食－飲食書籍推薦三

中國飲食網路狂銷

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博客來飲食-飲食文化分類站長推薦

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內容簡介

　　在中國人的日常生活中，「吃」佔有極其重要的地位。飲食不僅是為飽腹，有得吃、能吃、會吃還被視為一種福氣，孔子所言之「飲食男女，人之大欲存焉」，即為推崇飲食文化的人找到一個享受生活的思想依據。中國的食材及調料種類繁多，能食用者皆可入菜，經過烹調技藝高超的廚師們的精心料理，即成為一道道色、香、味俱全的美食佳肴，不但能滿足人的味覺，在視覺上也得到高度的享受。

　　為了讓讀者對中國的飲食文化有一概括性的認識，本書從傳統的食物說起，進而介紹各地的食俗及名吃、食器及酒器、茶飲及調料、食療和藥膳，以及吃的禮儀及禁忌等等，內容豐富而全面，讓您在滿足口腹之欲的同時，能咀嚼出「吃」的學問，將飲食藝術融入生活中，成為真正懂得生活的有福之人。
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飲食書籍書籍
飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃，自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜，可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜，還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍，對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!

感謝網友Andy協助提供有關[中國飲食]的詳細介紹