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鮮美魚料理100道,一學就會,輕鬆上桌破盤出清
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博客來飲食-食譜分類熱銷好書
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內容簡介
做魚一點也不難,安琪老師教你抓住訣竅,
蒸、炒、燒、燙、煎、炸、烤、冷、湯
端出一道道美味魚料理
9種烹調方法,變化出100種好滋味!
廣式清蒸魚、紅燒魚、西湖醋溜魚、蘇式燻魚…
多種經典魚料理,讓你懂得吃,也懂得煮!
輕鬆烹調出好吃的魚!
本書為中英對照
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飲食書籍書籍
飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃,自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜,可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜,還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍,對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!
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