[安琪老師的24堂課III (13-18堂課) (3片DVD盒裝)]評比－飲食書籍推薦三

安琪老師的24堂課III (13-18堂課) (3片DVD盒裝)物超所值

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內容簡介

安琪老師的96道經典菜餚，
數十年來的料理真功夫，
不藏私公開，

　　咕咾肉、西炸蝦排、砂鍋魚頭、泰式涼拌粉絲、西湖牛肉羹．．．各路菜系大菜家常做，只需要花你30小時，廚房新手也能變出一桌傳家料理。

　　24道菜，加上48道變化菜式，讓你家的餐桌，天天有新意！
　　只要你願意給安琪老師30個小時，
　　這些料理就能在你家餐桌一一出現！

　　教學光碟3張
　　每張DVD 內容為2堂課，安琪示範料理
　　共計3張DVD總長度約為9小時

　　24道精選菜式示範，代表著24種烹調方式的傳授
　　長達9小時的完整教學，從食材處理到烹調過程，詳細完整呈現
　　鉅細靡遺地解說，一般食譜書上沒有的小技巧、小常識

　　在安琪老師的帶領下，除了能練就一身好廚藝之外，
　　更能輕鬆學得各種食材的特性，
　　以及數十年累積而成的寶貴料理技巧。
　　這是一本料理愛好者最該擁有的經典！