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內容簡介
仔細介紹食材黃金配方，製作料理過程，讓你想失敗也難！
20種最熱門創業美食，讓你成功賺大錢！
不景氣環境中，用最美味的配方聰明做生意。
精選20大可讓你成功創業的經典美食，從鹽酥雞、雞排、珍珠奶茶、火鍋、滷肉飯、雞肉飯、藥膳燉補、牛肉麵、關東煮、韓式料理、廣東粥、臭豆腐、豆花、日式厚豬排、早餐飯糰、油飯、水煎包、蚵仔煎、生炒花枝、滷味、三明治、炸醬麵、大腸蚵仔麵線，從製作過程的詳細剖析到料理過程的完整呈現，樣樣也不缺，絕對是你想創業的入門最佳參考。
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